Quote of the day

AdSense

Thursday, March 17, 2011

Ice Mocha Chocolate

Thức uống cho những bạn thích vị ngọt ngào của sôcôla và vị đắng của cafe! :)

- 30ml Hershey's chocolate syrup
- 45ml black coffee
- 120ml sweeten fresh milk

* Cách pha:
- Rót sôcôla vào ly cao, chú ý rót vào quanh thành ly chứ không rót thẳng vào đáy. Mục đích là để khi cho sữa và cafe vào thì sữa sẽ kéo sôcôla chảy xuống tạo thành những vệt nâu đẹp mắt.
- Cafe, sữa và đá viên cho vào bình lắc (cocktail shaker), đậy nắp và lắc mạnh để tạo bọt.
- Rót sữa cafe vào ly, trang trí bằng 1 quả cherry đỏ và 1 nhánh bạc hà
(Nhà mình không có bạc hà, cũng chẳng có cherry nên chỉ đơn thuần là pha và uống! :D)