Showing posts with label crepe. Show all posts
Showing posts with label crepe. Show all posts

Sunday, April 8, 2012

Crêpe with Orange & Yogurt Raspberry Sauce


Bài tham gia với Hội Food Photography trên savourydays.com cho vui. Link Tổng kết!!! “Cùng nấu ăn-Cùng chụp ảnh” – Tháng 3 – Crepes của website, nhìn vô thấy nhiều bạn chăm chút cho món ăn hơn mình nhiều quá :))


* Công thức (cho khoảng 15 - 17 bánh):
- 2 trứng gà
- 180ml sữa tươi có đường
- 120ml nước
- 120gr bột mì (plain flour hoặc all-purpose flour)
- 45gr bơ lạt 
- 1gr muối
- 20gr đường
- 15ml rượu Bailey's
- 5ml vanilla essence
- Một ít bơ để phết lên chảo khi chiên bánh